Domaine de Vézian
Un savoir-faire familial et responsable depuis 1972
Le vignoble
Situé sur la commune de Ponteilla, le vignoble de 30Ha du Domaine de Vézian s’étire sur des Terroirs vallonnés des Aspres.
Ces sols provenant de l’érosion des massifs environnants sont assez pauvres, argilo-calcaires caillouteux, mêlés à des argiles sableuses qui forment d’excellents supports pour des vignobles de qualité.
Les vignes du Domaine de Vézian sont cultivées en « taille minimale », ce procédé consiste à tailler le moins possible la vigne en effectuant uniquement des rognages. Il permet de réduire les traitements et de produire des vins plus concentrés, plus fruités et de qualité optimale. Une façon plus « naturelle » de contrôler le développement : on parle ici d’agriculture raisonnée et durable.
Les cépages cultivés
Les terroirs du Domaine de Vézian accueillent une grande variété de cépages, ce qui nous permet de réaliser des assemblages complexes et de vous proposer des vins de caractère.
Les vins produits varient selon les cépages utilisés :
- Vins blancs : Sauvignon, Grenache blanc et gris, Macabeu.
- Vins rouges : Pinot noir, Grenache noir, Carignan, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Marselan et Caladoc
- Vins rosés : Pinot, Grenache noir, Cabernet Franc, Syrah et Carignan
Découvrez les vins du Domaine
Tous les vins produits au Domaine de Vézian sont disponibles dans notre boutique en ligne, livrés chez vous, partout en France !
Visitez notre cave
Visite de la cave et dégustation
Chaque année, pendant la saison estivale (de juin à septembre), deux visites par mois sont organisées au Domaine de Vézian pour découvrir notre savoir-faire et déguster nos vins. Uniquement programmables les vendredis, à partir de 16h00.
Cependant, toute l’année, les visites de notre chai s’effectuent sur demande uniquement. Contactez-nous, nous serons ravis de vous y accueillir et de partager un moment de convivialité !
Pour programmer une visite du domaine et une dégustation, merci de compléter le formulaire ci-contre.
Visite et dégustation gratuites.
=> IMPORTANT : Les visites de cave sont suspendues pour la saison 2023. Merci de votre compréhension.