Description
CÉPAGES
Carignan, Grenache noir et gris
DÉGUSTATION
Servir à 8° environ
Robe rose pâle et brillante.
Nez fruité aux arômes de petits fruits rouges. Vif en bouche.
ACCORDS METS – VINS
- Poissons grillés
- Pâtes
- Apéritifs d’été
TERROIR / VINIFICATION
Sols argilo-calcaires caillouteux.
Saignée des cuvaisons des trois cépages.
Fermentation à basse température.
