Description
CÉPAGES
33% Syrah 33% Grenache noir 34% Merlot
DÉGUSTATION
Servir à 14° environ
Robe grenat plutôt soutenue. Nez de petits fruits rouges. En Bouche un vin très gouleyant, expressif où l’on retrouve la générosité du nez.
ACCORDS METS – VINS
- viandes grillées
- apéritifs
VINIFICATION / ÉLEVAGE
Assemblage Syrah et grenache 2016 avec Merlot 2017 en cuve.
Elevage traditionnel en cuve ciment.
