Description
CÉPAGES
Grenache Noir, Carignan et Mourvèdre
DÉGUSTATION
Servir à 14° environ
Robe grenat plutôt soutenue. Nez de petits fruits rouges. En Bouche un vin très gouleyant, expressif où l’on retrouve la générosité du nez.
ACCORDS METS – VINS
- viandes grillées
- apéritifs
VINIFICATION / ÉLEVAGE
Assemblage majoritaire de Grenache noir et Carignan, et faible pourcentage de Mourvèdre.
Elevage traditionnel en cuve ciment.
