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Séduction

Blanc - IGP Côtes Catalanes - 12,5% Vol.

10,00€

Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris – Millésime 2018

Gilbert et Gaillard récompense ARGENT – note : 83/100 – Millésime 2017

Robe jaune pâle. Nez net de fruits blancs, d’amandes. En bouche une attaque tendre, rapidement relevée de tonalités acidulées. Un vin aromatique, facile, qui accompagnera une salade composée.

Étiquettes : Idées cadeaux, Vins de prestige
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Description

CÉPAGES

100% Sauvignon blanc

DÉGUSTATION

Servir à 8° environ

Nez fin d’agrumes et de fruits à chair blanche, note de coing et d’amandes

Robe jaune pâle, belle brillance aux légers reflets verts

Bouche ronde et équilibrée, légèrement acidulée

ACCORDS METS – VINS

  • Agréable avec beaucoup de plats
  • Apéritifs
  • Foie gras
  • Volailles , Salade de la mer
  • Paella de la mer

VINIFICATION

Vendanges de nuit

Macération pelliculaire pendant 5 heures puis pressurage

Fermentation longue à basse température

Informations complémentaires

Poids 0.75 kg
Alcool

De 12% à 13,5%

Appellation

IGP – Côtes Catalanes

Cépage

Sauvignon blanc

Contenance

75 cl

Couleur

Blanc

Labels et récompenses

Médaillé, Origine France garantie

Cuvée

Séduction

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