Description
CÉPAGE
100% Syrah
VINIFICATION / TERROIR
Pressage immédiat du raisin à l’arriver au chai. Fermentation longue à basse température.
DÉGUSTATION
Servir à 8° environ. Nez fruité aux arômes d’agrumes et de petits fruits rouges. Robe rose pâle brillante. Bouche : tanins fins et aromatiques, bouche équilibrée.
ACCORDS METS – VINS
En accompagnement de vos apéritifs d’été, poissons grillés, avocats, pamplemousse, volailles.
